Запрос прайс-листа
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности и пользовательское соглашение.
Деликатесы Су-Вид "Ваш Мясодел"
Наши партнеры
В этих магазинах вы можете приобрести нашу продукцию Су-Вид
Вам необходимо купить мясо Су-Вид «Ваш Мясодел». И вот почему:
Вкус и польза – вот главные критерии любого продукта. Мы искренне так считаем. И в этом плане мясная продукция Су-Вид «Ваш Мясодел» бескомпромиссна!
- Только проверенное сырье мясо индейки, курицы и говядины из экологически чистых регионов.
- Все соусы-маринады только из натуральных продуктов.
- Мы заботимся о качестве и вкусе продукта.
И мы уверены в качестве своей продукции и готовы отвечать за нее!
Самые взыскательные гурманы подтверждают, что наши продукты полностью соответствуют всем стандартам качества и вкуса. Не содержат консервантов, излишков соли, красителей и усилителей вкуса. Благодаря щадящей технологии Су-Вид, мясо полностью сохраняет свои полезные свойства:
- белки и аминокислоты остаются в неизменном состоянии,
- клеточные мембраны не разрушаются, и мясо остается сочным,
- вакуумная упаковка сохраняет все ароматы и соки продукта
Мы представляем коллекции Су-Вид из мяса :
- Филе грудки курицы и индейки;
- Филе бедра курицы и индейки;
- Филе говядины;
- Аджика или Корридо;
- Клюквенно-брусничный или Сибирской ягодой;
- Сливочно-пряный или Чесночный с травами;
Все соусы приготовлены из натуральных ингредиентов – собранных, отобранных и протестированных! Они приготовлены руками придирчивых технологов, где каждая специя была добавлена в строгом соответствии с рецептурой и правилами сочетаемости – как по нотам! Почувствую симфонии вкусов, и насладитесь ими!
Торговая марка «Ваш Мясодел»: лучшие рецепты Су-Вид только для вас!
Что такое технология Су-Вид?
Технология Су-Вид изначально была изобретением пищевой промышленности и появилась в середине прошлого века. Назначение ее было простым и практичным – мясо в вакуумных пакетах хранилось намного дольше, и его можно было перевозить на большие расстояния без потери качества. Ничего особенно, если посмотреть, но…
В это же время в высокой кухне наметился кризис – привычное меню перестало привлекать гостей в рестораны – и большинство стало искать вдохновения в азиатских рецептах, но… В 1974 году, шеф-повар французского ресторана Жорж Парлю решил попробовать приготовить с помощью Sous-vide фуа-гра и был поражен результатом: гусиная печень была с одной стороны, буквально тающей во рту, с другой - полностью сохранила текстуру и характерный вкус. Ресторан Troisgros стал популярен не только в предместьях Альп, туда съезжались гости со всего мира, чтобы отведать легендарное блюдо от шефа.
В это же время в высокой кухне наметился кризис – привычное меню перестало привлекать гостей в рестораны – и большинство стало искать вдохновения в азиатских рецептах, но… В 1974 году, шеф-повар французского ресторана Жорж Парлю решил попробовать приготовить с помощью Sous-vide фуа-гра и был поражен результатом: гусиная печень была с одной стороны, буквально тающей во рту, с другой - полностью сохранила текстуру и характерный вкус. Ресторан Troisgros стал популярен не только в предместьях Альп, туда съезжались гости со всего мира, чтобы отведать легендарное блюдо от шефа.
В чем секрет мяса Су-Вид?
В том, что готовится оно очень и очень просто, как и все гениальное!
Все дело в правильной температуре, тщательно выбранном мясе и соусе-маринаде Су-Вид. Главное соблюдать технологию Су-Вид – шаг в сторону и все пропало. И над технологией кулинары работали очень долго, пытаясь повторить успех своего коллеги. Почти 30 лет Жорж Парлю хранил секрет, но все тайное становится явным.
Теперь вкусные и полезные блюда Су-Вид может попробовать любой желающий – нужно только купить фирменные мясные блюда Су-Вид торговой марки «Ваш Мясодел»!
Особенно хорошо можно приготовить по технологии Су-Вид разные виды мяса, рыбы и овощей: куриная грудка, куриное филе, стейк из говядина, филе индейки, грудка индейки, свинина, грудинка, буженина, ветчина, свиная рулька, лосось и другая рыба.
Мы предлагаем мясо Су-Вид из:
Каждое блюдо нашей коллекции уникально и неповторимо. И это не просто слова – 5 авторских соусов - специально разработаны для этой линейки продуктов! – украшают мясо букетом ярких и соблазняющих ароматов. В ассортименте представлено более 10-ти вариантов. А сколько вариантов готовых рецептов для вашего стола может получиться, решайте сами!
Попробуйте мясо Су-Вид от «Ваш Мясодел» – вам это точно придется по вкусу!
Все дело в правильной температуре, тщательно выбранном мясе и соусе-маринаде Су-Вид. Главное соблюдать технологию Су-Вид – шаг в сторону и все пропало. И над технологией кулинары работали очень долго, пытаясь повторить успех своего коллеги. Почти 30 лет Жорж Парлю хранил секрет, но все тайное становится явным.
Теперь вкусные и полезные блюда Су-Вид может попробовать любой желающий – нужно только купить фирменные мясные блюда Су-Вид торговой марки «Ваш Мясодел»!
Особенно хорошо можно приготовить по технологии Су-Вид разные виды мяса, рыбы и овощей: куриная грудка, куриное филе, стейк из говядина, филе индейки, грудка индейки, свинина, грудинка, буженина, ветчина, свиная рулька, лосось и другая рыба.
Мы предлагаем мясо Су-Вид из:
- Индейки
- Курицы
- Говядины
Каждое блюдо нашей коллекции уникально и неповторимо. И это не просто слова – 5 авторских соусов - специально разработаны для этой линейки продуктов! – украшают мясо букетом ярких и соблазняющих ароматов. В ассортименте представлено более 10-ти вариантов. А сколько вариантов готовых рецептов для вашего стола может получиться, решайте сами!
Попробуйте мясо Су-Вид от «Ваш Мясодел» – вам это точно придется по вкусу!